「23年前に私は『敦煌』という小説を書いたが、今日まで初めて実際に見ることができた。しかし、全く違和感がなかった。私と中国はとても通じている。」—— 井上靖

中国の北西砂漠の奥深くに、中国の千年以上にわたる歴史が集約され、東西の文明が融合した、アジア大陸全体で最も偉大な芸術の聖地がある。それが、敦煌莫高窟である。それは一生に一度は訪れるべき場所だ。

20世紀末に、日本の作家井上靖の小説『敦煌』は「敦煌ブーム」を巻き起こした。小説は一人の人物が運命への旅に挑む様子を描き、知られざる敦煌を浮かび上がらせ、多くの人々の敦煌への憧れを引き起こし、日本の敦煌学研究のブームを巻き起こした。

なぜ敦煌を訪れるか？敦煌は非常に美しい夢であり、かつては西域の黄土の一部で、漢から晋、唐から宋までの千年にわたる文明の重みを支えた。シルクロードのラクダの鈴、飛天の壁画、衆生を見下す仏像、これらはすべて非常に長い物語を語っている。

敦煌、極めて華麗

漢武帝は張騫を派遣し、西域に出使させ、匈奴を撃退し、河西回廊に「河西四郡」を設置した。武威、張掖、酒泉、敦煌、これらはすべてシルクロードを開通させた。敦煌はシルクロードの要所であり、最も重要な位置を守った。東西の商人や使節はここで立ち止まった。敦煌に設置された玉門関と陽関は、中国で最初の一群の「税関」になった。商業の交流の過程で、東西の文化もここで交流し、敦煌は「文明の融合の範例」となった。

美しい敦煌には、世界で最も歴史の古い、最大かつ最も豊富で保存状態の良い美術宝庫の敦煌莫高窟がある。それはまた「砂漠の中の美術館」とも呼ばれている。莫高窟には735の洞窟、4.5万平方メートルを超える壁画、2000体以上の泥の色付け彫刻が保存されている。

五色の仙禽、飛天の壁画、輝くような華やかな珠翠など、美しい敦煌の色は今でも人々を驚嘆させている。彩りのある仏像は美しく優雅で、柔らかく穏やかで、また生き生きとした雰囲気が感じられる。多くの装飾的な模様が複雑で乱雑でありながらも、細部にこだわっている。

さらに、ここにはいくつかの「最高」もあり、中国および世界で最も古い星図である「全天星図」が出土し、最も早く年代が刻まれた木版印刷物である「金剛経」も発見されている。

敦煌、極めてロマンチック

· 沙泉はここで抱擁されている 

鳴沙山は赤、黄、緑、黒、白の五色の砂でできており、混ざり合って華やかである。さらに神秘的なのは、ここの砂が「歌う」ことです。月牙泉は鳴沙山に囲まれており、新月に似ているためにその名前がついている。それは波紋が広がり、翡翠のように青い、千年以上も乾かずに濁らない不思議なものだ。

 咆哮する「魔鬼の城」 

敦煌雅丹世界地質公園には、大小さまざまな形状の雅丹体が5000以上あり、それらは多様な形状で、遠くから見るとまるで広大な砂の海を波立てる壮大な船団のようだ。その中を進むと、まるで砂漠の美術館に入ったような感じがする。さらに不思議なことに、夜が訪れると、強風が恐ろしい咆哮を上げ、まるで何百万もの野獣が怒っているようであり、それが「魔鬼の城」とも呼ばれている。

湿地湖沢が戈壁を彩る

大漠戈壁もあれば、水草も茂っており、敦煌西湖国家級自然保護区はすでに国際重要湿地リストに登録されている。ここには泉水が流れ、千年にわたって湧き出て、池塘が広がり、魚が水面を泳ぎ回り、広がる野原には、数千の鳥が集まり、特に秋には保護区内の胡楊林が黄金色に輝き、秋風が吹くと、さながら静寂で深遠な歴史遺跡と対話を繰り広げているかのようだ。

敦煌、格別に甘い

 フルーツ、特に甘い 

砂漠戈壁に囲まれた敦煌は、中国で最も乾燥した地域の一つが、この気候こそが敦煌の極上の風物を育んでいる。ここで育つ李広杏は黄色く光り輝き、果肉は密で甘い味があり、一度食べると忘れられない。スイカ、ナツメ、梨、メロンなど、シルクロードのあちこちには甘い味が漂っている。

主食、一杯の麺 

もっとも有名な「驢肉黄麺」は、一本一本の麺が濃厚なタレに絡まっており、これが敦煌の伝統的な味である。手打ちの「臊子麺」も敦煌の大きな特色で、スープとの相性が抜群で、絶対に見逃せない。また、「漿水麺」も敦煌の大きな特色の一つで、夏にぴったりの料理だ。古代の西域の食習慣を取り入れた「胡楊燜餅」は、肉の香りを吸収し、人々を思い出させる。

牛肉や羊肉、おいしく食べる 

羊肉粉湯は、美しい一日を始める敦煌の人々の象徴だ。そして、「敦煌烤全羊」は、遠くからの観光客を最も熱烈に歓迎する象徴となっている。皮はパリパリで、肉餡は美味しい沙葱牛肉餅は、一口食べるだけで完全に虜になる。敦煌では、牛肉や羊肉を存分に楽しむことができる。

寄稿者：広大な宇宙です